HEALTHY LIFESTYLE

     Diet sendiri pada dasarnya adalah suatu pola makan, dengan mengatur cara dan jenis makanannya yang dikonsumsinya. Tujuan utamanya adalah untuk mencapai atau menjaga berat badan yang diinginkan. Meski begitu, tidak semua diet dilakukan hanya untuk menurunkan berat badan saja namun ada beberapa orang yang melakukan diet atas dasar anjurkan oleh dokter atau seorang ahli gizi karena mengidap suatu penyakit tertentu yang perlu diperhatikan asupan nutrisi yang dikonsumsi. Selain itu, ada beberapa alasan lain yang dimiliki seseorang untuk melakukan diet di antaranya adalah karena alasan agama, alasan etis, keamanan pangan, maupun karena alasan untuk manfaat kesehatan      Hingga saat ini, diet vegetarian masih menjadi pilihan diet yang populer di masyarakat dengan tujuan meningkatkan status kesehatan atau atas dasar keyakinan agama dan kepercayaan tertentu. Misalnya dalam sebuah penelitian dijelaskan bahwa mayoritas penduduk Bali melakukan d...

Diet nordic adalah diet rendah gula dan lemak yang diambil dari pola makan penduduk di negara- negara nordic yang rendah lemak. Negara-negara yang termasuk nordic yaitu swedia, finlandia, islandia, norwegia, dan denmark. Diet nordic ini sangat rendah kadar gula, kaya akan serat, rendah lemak, dan didominasi dengan konsumsi ikan-ikanan dan makanan laut. Fokus utama dari diet ini adalah konsumsi makanan musiman, makanan berbasis tanaman, protein tanpa lemak, dan karbohidrat kompleks. Di dalam diet nordic ini tidak fokus pada menurunkan berat badan saja, melainkan fokus mengkonsumsi makanan sehat. Diet nordic tidak ada perhitungan kalori dan sebagainya, namun lebih kepada gaya hidup sehat untuk jangka Panjang. Pola makan dalam diet nordic ini memungkinkan untuk makan masakan rumah dengan sedikit bahan perisa di dalam menunya. Diet nordic ini bisa dibilang mirip dengan diet mediterania, karena dalam diet nordic merekomendasikan untuk mengkonsumsi ikan, sayur, dan buah-buahan ke dalam m...

INTRODUCTION Malnutrition becomes one of problems faced by many countries over the world. Underweight, overweight, and hidden hunger (deficiency in micronutrients) are ‘the triple burden’ malnutrition that mostly happened not only in adult age but also children age. Those nutrition problems usually happened in middle and lower country, including Indonesia. Indonesia faces serious nutrition problem especially in children age. Underweight becomes the biggest problem that should be taken into consideration. According to 2020 data of UNICEF, Indonesia ranks fifth highest for stunting in the world. It becomes a big challenge that should be solved in this country. As we know that the biggest asset of the country is the human resources itself and children are the next generation for the future. Children nowadays are expected to become good quality of human resources for the next future. Therefore, children should be paid attention especially in malnutrition case. Malnutrition in children ...